bercuti ke vietnam part 1

assalamualaikum....
actually cerita ni dh lama,tapi memandangkan ada kenangan,so aku terpaksa lah cerita gak,hehehe...
kejadian berlaku tahun lpas,lbih kurang bln 3 kot,hahaha..tgk smpi xingt bila.actually malas nk cek date.walaupn xbrp ingt,tp bila tgk gambar insyaallah bleh ingt balik.bkn apa,sblm xingat langsung,baik buat entry,untung-untung dapat gak jadikan panduan untuk sesiapa yang nk bercuti ke vietnam,mostly 1stimer macam kitorang dulu.
kitorang pegi 3hari dua malam sahaja.actually aku dgn zareen xberapa sihat,dh smggu demam on off.ingatkn mmg nk cancel ja tp xsampai hati lak sbb ni percutian abgnas.dan merupakan percutian naik flight terakhir sebelum bersalin.lpas bersalin mmg merancang nk hold dulu mana percutian travel ngn flight,may b tggu bb besar skit.
waktu boarding tu,aku dh 5bln lbih.masa nk cek in suma,org air asia tnya pregnant tak.means kena declare and isi borang pregnant.alhamdulillah cek in xdak masalah,cuma masa dlm flight ja,mostly time take off,aku dan zareen demam selsema,so dia pnya berdengung telinga tu makan minggu la baru ok.masa nk take off tu sakit telinga macam nk pecah,zareen dh nangis-nangis dah ckp 'i need a Dr',berulang kali sampai.kesian dia tp aku just bleh pujuk dia ckp ok nnt kita jumpa Dr...lama gak dia mcm ,hampir half time dlm flight.ada sorg uncle cina tu tegur aku dia ckp mayb dia sakit telinga,aku just hangguk2 ja la...
Dlm flight actually dh book awal2 nasi lemak tp xmkn pn sbb xdak selera,end up kitorg tapau mkn kat hotel ja.
kitorg ambik taxi dari airport,xhingat taxi apa tp kaler putih,vinasun kalu xsilap aku.tu pn atas recommendation dr blogger2 yg penah ke vietnam.kate dorg,jgn ambik taxi lain selain yg ada meter,ada dua jenis je yg ada meter,satu lagi teksi yg kaler hijau.and jgn xtau lak,tol kita kena byr ye.

ni hotel yg kitorg stay for 3d2n...include ngn breakfast tp kitorng xpenah breakfast pn sbb tgk kat menu ada pork.hotel ni kecik ja tp tggi,and ada free wifi di setiap bilik kot sbb bilik kitorg tgkt 4 p ada wifi.xmcm hotel kat msia ni,free wifi limited sgt,kdg2 kat lobi ja,huhuhu....

day 1st,xbuat apa pn,smpi pn dh nk maghrib,penat ngn demam lg,huhuhu...so mlm tu lepak bilik ja dua beranak,abgnas mntk kebenaran nk jln2 jap.xsmpi stgh jam dh naik balik,katanya ada org offer pompuan,huhuhu tu yg dia balik trus tu.hmmm...ala,lgpn xdak apa sgt kat tmpt kitorg stay tu.

besoknya keluar dh nk petang dh,tu pn just jln kaki cari kedai makan n terjumpa the daun.sblm ni mmg dh penah dgr review pasal kedai ni,so apa lg terjah la.

 based on apa yg aku study sblm pegi restoran ni,restoran ni br buka 3bln(pd masa tu),ownernya melayu singapura kot kalu xsilap aku.very the ramah tamah ownernya.

 1st kena la try vietnam pnya dish,xkan nk try laksa utara lak,mana ada.;P
ni namanya pho,mcm laksa tp kuah supkot...aku mkn sedap tp biasa la,xdpt nk menikmati sgt sbb zareen tgh explore restoran tu,abih jatuh sudu suma ;P.

satu lg vietnam dish ialah kopi vietnam,lupa lak ambik gambar.ok la till next entry,si kecik dh bg warning dh,wassalam ;)

ketam telur masin

Alhamdulillah,telah diberikan kudrat oleh Nya untuk kembali berblog.ini merupakan entry pertama bagi tahun 2014,sekarang ni dah bulan 5,emm...masih awal lg,hahaha...dh nk masuk stgh taun dh.
Banyak bnda yang berlaku sepanjang penyindirian (btul ke ayat ni) ni...
Apa-apa pn,balik kepada tajuk atas,kali ni aku nk share resepi ketam telur masin.
Pernah mkn dulu,sekali ja kat restoran tupai2,n mmg sedap.harga pn agak 'sedap' gak la.eh terbebel lg.ok la ni resepinya;

2 bj telur masin(direbus,kupas kulit n lenyek2,ketepikn)
Ketam 2-3ekor digoreng dgn garam n kunyit n diketepikan
Cilipadi secukupnya
Cili merah secukupnya
2 sb Butter cup
2ulas bwg putih dicincang halus
Daun kari secukupnya
Gula secukupnya

Cara-cara;
Panaskan minyak(guna minyak goreng ketam td,tinggal smpi 2-3sb shj)
Tumis bwg putih hgga naik bau,masukkan telur yg dilenyek td dan kacau rata.
Masukkan cili dan daun kari dan kacau lg.
Masukkan ketam,perisakan gula secukupnya dan kacau sebati.matikan api dan sedia untuk dihidang.

tingggg tongg

Cubaan berblog dr telepon.sblm ni penah try tp xleh publish lak.dh lama xwat entry,sbbnya adalah senang ja,malas.malas nk transfer gmbr,leceh.dlu bleh la duk lama2dpn lappy,skang dh xbleh.ada budak bijak yg selalu inginkn perhatian.kdg2 sogokkan dia ngn tab,tp kdg2 xbleh pakai gak cara tu,sbb dia cepat busan.
Eh,terpanjang lak testing.alang2 dh wat entry,bebel je la.

Puan blog sbnrnya kurang sihat,batuk n selsema...ditambah plak ngn alahan kesan pembawakan budak.eh lupa nk bgtau,puan blog skang pregnant 2 bln.alahan ada gak, tp xkira timing,kdg2 subuh2, kdg 2 lpas matahari naik dh, kdg2 tghari rembang,kdg2 mlm.so nk klasifikasikan sbg apa? Morning sickness,evening sickness,night sickness? Hantam sja la labu....

Pasal zareen lak, dh umo 3 tahun anak dara tu awal bln ritu,alhamdulillah.still pakai diaper sbb mak nya malas nk ngajar,disamping tidak mendapat sokongan dr encik suami,adaka plak bini nk ajar anak diapers free dia ckp xpayah la.so sila salahkn abgnas ye,hikhikhik...
Zareen bleh ckp skit2, tp rsnya dia lg byk spiking kot dr ckp mlayu.ni lak pengaruh tv(seb baik pengaruh yg baik).
Besday zareen ritu g jln2 kat legoland.yg tu nnt la,next entry citer, tu pn kalu rajin,heheheh..ok la bai....sorry xtau nk wat penutup.
 Eh pesal xleh ltak gmbr lg,ishhhhh

bercuti ke hongkong part 1

assalamualaikum wbt.

setelah sekian lama xberblog,kali ni aku muncul ngn entry bercuti ke hongkong pada bulan 5 br2 ni (mei 2012),tp entry ditaip pada bln 9.jgn ditanya kenapa begitu lama masa diambil utk berblog.kalu xblogkn sayangla plak kenangan2 kat sana,sementara aku ingt lg n ada masa terluang ni,better aku blogkn.bleh la jd reference utk sapa2 yg bercadang nk ke hk.aku pn paham perasaan org yg nk travel ke hk,msti tercari2 info mcm aku ni kan.ok,r u ready?

actually tujuan asal nk ke hk adalah utk menyempurnakan impian dan angan2 aku utk ke disneyland hongkong.tmpt2 lain aku xheran sgt,nk p disneyland ja,hihihi...tp dh alang2 sampai,terjah la mana2 tmpt yg sempat.

bagi percutian kali ni,tiket flight xdibook masa promo airasia sbb time promo giler2 pn,hk xdak promo pn,lebih kurg je regenye.ini adalah projek diam2,xdak sapa pn tau,except kwn opis ada la yg tau sorg dua. pegi adalah secara gamble je,xmain laagent (dgn nada bangga sampai kembang kempis idong).tp gamble xgamble la,dh siap study transportation,kedai mkanan halal n yg penting hotel dh dibook masa book tiket flight.overall ok la,aku siap study lg tmpt2 menarik dan cara2(transportation) pegi dan balik.ye la,spt yg sedia maklum,masalah bahasa adalah satu kekangan utama utk berkomunikasi ke sana.xharaplah nk tnya org tmpt sekian2,kang jd ayam ngn itik bercakap.

based on discussion yg aku bc kat forum cari,byk gak la membantu mostly part kedai makan halal.tang transportation tu aku google map je,siap catit no bas,mtr nk benti kat stesen mana.owh,pada yg xtau,kat sana dorg panggil mtr,mcm lrt.angsung xguna cab,sbb kata org,mslh bahasa.n mahal pn ye jugak.

excited giler nk g hk ni,kalu bleh nk upkn status kat fb 'counting day to hk',hehehe...tp abgnas mampus xbg,poyo katanya ;P.

akhirnya ,masa yg dinanti telah tiba,aku siap beli bj br utk aku n zareen pakai sempena g holiday,mmg poyo kan?lantaklah,hihihi...tp ada beberapa mslh yg terjd.biasa la kitorg ni,mslh pertama,duit blom tukar.actually nk tukar 2-3 hari sblm tu tp semua tmpt (yg kitorg g,3tmpt) xder duit hk.kalu ada pn xcukup.so on deway nk ke airport tu br nk tukar.xsalah kitorg tukar kat tesco seremban kot.

satu lg mslh,aku lupa bw purse,means ic suma xde.tringt pn masa dh half way dh,kalu patah balik mmg akan terlepas flight la.so mmg tawakal la xde org mntk ic ke hape ke.pasal duit xde prob sbb mmg abgnas yg kuar blanje.tp alhamdulillah mmg xde mntk ic.aku takut kat imegresen je dorg mntk ic,tp rsnya mmg xmntk pn kan?aku pn dh lupa,hehehe...

flight kul 1.50pm,n mcm biasa,flight delay sejam lbih.merasa la tggu lama kat airport.xkisah la smpi awal,jgn jd mcm holiday yg lpas2 (phuket) smpi terlepas flight n merasa la beli tiket br...

perjalanan ambik masa almost 4 hrs,atas flight zareen mcm biasa la excited,mmg menggugat iman bw dia travel,phew...smpi airport dlm kul 7 lbih.

zareen time ni tocang elok lg dua,tgk la kang terburai abih.owh,kasut tu balik tinggal sebelah ja,sebelah lg tercicir kat jln.sedar2 je dh tinggal sblh,huhuhu...

 time ni nmpk cam org xramai,tp dh smpi imegresen kang siap beratur berlekuk2 lg,huhuhu...

 lpas setel imegresen dorg,kena naik train utk collect bagasi,terserlah kejakunan aku kat tmpt org,tp still under control,hehehe....

 lpas dpt bagasi,trus g cari kaunter ni utk beli octopus card.octopus card ni bleh pakai bila nk naik mtr,tram,bas.mcm kadtouch n go.n bleh top up kat byk tmpt.n kalu xcukup krdt,jgn risau,balance just jd negative.mcmana aku tau?sbb kitorg penah naik bas tp krdt xcukup tp driver kata bleh ja,nnt dia just display -ve balance.rege hkd150 kot kalu xsilap aku.(masa aku p tu rate 100hkd=rm37-39).beli tiket 2 dewasa,budak2 aku xsure umo brapa kena tiket tp zareen 2y++ xkena tiket.

naik mtr utk cari stesen utk ke hotel.zareen tu dia duk diam sbb aku bg dia main hp aku,kalu xmanada nk duk setempat.

 ada route.hotel kitrg kat pekan kowloon

 setelah puas pusing2,jmpa la stesen bas.n trus cari bas yg aku dh study kat google map.lupa no bas brapa tp aku ada catit,once aku dh jmpa aku bgtau,kalu rajin la hehehe...tgk rambut zareen dh terburai dh.kitorg bw stroller,beg satu je,satu lg beg sandang.

takut gak kat bwh ni,bas dia bleh tahan laju gak.ok la nnt aku smbung lg,tu pn kalu rajin,ngeh ngeh ngeh.

red velvet cake

Salam...entry phuket terpaksa ditangguhkan dlu utk memberi laluan pada entry masak masak.Sbb utama adalah kerana malas nk upload gmbr yg byk2 tu,n ada stgh yg blom transfer ke lappy pn lg.padahal ambik gmbr pakai hp je pn,almaklumla impian nk sambar DSLR xkesampaian lg,disebabkn 'org itu',hehehe....xper,insyaallah ada rezeki nnt dpt la,amin....
ok balik pada motip asal,kali ni nk share satu resepi maveles,xlain xbukan resepi si baldu merah aka red velvet.actually dh lama dh nk try wat kek ni,tp tgk cam byk versi.satu versi pakai whipping cream n satu lg xyah.so ambik yg mudah,aku ambik resepi yg xpakai whipping cream.
resepi full adalah dr my resepi hehehe...berdasarkn komen2 kat myr tu,mcm bes je.so aku pn try la,dgn smgt xbrapa nk waja,so wat half adunan dlu.lgpn resepi ni pakai 2buku cream cheese,cam sayang lak kalu xjd.so dr gmbr tu bleh la agak brapa besar kek ni.



half dh slamat bg kat jiran dh,siap msg jiran suh hantar anak dia dtg ambik kek,hehehe...hapa pnya jiran daaa aku ni ;P.

lpas ni bleh la try wat utk cuppies lak.

ops lupa nk bgtau yg cream frosting tu kena letak tebal2 skit br cantik.

kalu tgk dlm resepi asal,dia bakar dlm 2 loyang.tp cam cara aku,aku bkr je skali,pastu potong.tu yg xbrapa nk cantik sgt,senget benget ja,huhuhu....

pendapat aku,kek ni ok la,tp xleh mkn byk2 sgt sbb byk cream cis,bleh muak.sapa2 yg nk try tu,dipersilakan ...ok la,babai n salam ;)

sumber

my resepi

bercuti ke phuket part 2

assalamualaikum wbt...
ok kita sambung crita percutian ke phuket.
sampai2 airport,kitorg diserbu oleh agen2 pelancongan,tp kitorg dh book awal2 dh resort.so ada satu masalah je la,transport ke resort.so kitorg decide utk sewa kete je.sehari 1000 baht,duit kita lbih kurg rm100 la.cam pricey gak la kan,padahal bknnya musim cuit skolah ka apa ka.tp xpe la.bkn slalu pn,+malas nk pikir lg dh.masa kat airport tp gak,ada agen pelancongan yg menawarkn pakej pek pulau2,including phi phi island,james bond island,naik cruise lg.sorg 1300 baht,menarik mmg menarik tp memandangkan ada si kecil sorg ni,so terpaksala pendam dlu hasrat tu.xberani lg la bw dia naik cruise tu,takut kang dia histeria lak nk terjun berenang dlm laut,huhuhu xsanggup.xpa,insyaallah next2 time,kalu panjang umo n murah rezeki,mana tau sampai lg ke phuket,bleh p pulau2 lak,amin...time tu zareen dh besar skit dh,hehehe...

lupa nk bgtau,kitorg sewa keta jazz,br lg jazz tu.nk sewa keta xperlukn lesen antarabangsa,just lesen biasa je.minyak xpayah tuang lg coz owner tu dh bg full tank,dgn syarat time pulangkn kena bg sama full mcmana dia bg.

time nk cari resort,mmg mencabar la.sesat barat la,map pn xbegitu membantu la.2jam lbih gak la br smpi resort.nk tnya org local,kebayakannya xreti speaking.tp akhirnya jumpa gak la.resort kitorg agak ceruk skit kedudukannya.dah la jalan kat patong tu ngeri2(bg aku la).jln kecik ya hamat,pastu parking xtau mcmana.tp xpe,seb baik dh jumpa gak resort.smpi2 resort,rehat sekejap n then mandi.pastu apa lg,tido la.penat tau,dr kul 4 pg,phewwww....
tp tdo xlama,dlm stgh jam je.sbb lapar la,hehehe...so pencarian bermula.
sblm2 ni kitorg dh study dh kedai2 makanan halal,satu yg paling dpt feedback adalah kusuma seafood.so kitorg pn drive la sndri cari kusuma seafood tu.dipendekkan crita,round pnya round,xjmpa gak.so decide parking kete,n naik tut tut suh dorg je bawakkan.tp xsemua driver tut tut tau mana restoran tu.


naik tut tut kena 200baht,padahal dkt je dlm 10-15 minit je.tp xpe,sok2 bleh g sndri je.


akhirnya sampai.ownernya bleh ckp melayu,ada pelat2 kelantan skit.lpas sembang2 ngn ownernya,br la tau dia dr yala.



seafood suma segar2.tu lobster tu,dh lama ngidam,alhamdulillah dpt gak rasa.


teh ais dia mmg maveles.n satu perkara yg unik adalah dorg akan letak bunga orkid kat setiap minuman,makanan.

lobster masak butter,smpi sekarang asyik tringat2 lg,phewww....

tomyam+kerabu mangga,dua2 kick,slurpppp....

udang tempura mmg sedap la,pendek kata suma sedap la.yg telur dadar tu percuma tuan kedai tu bg.n lpas abih mkn dia akan bg buah tembikai sbg pencuci mulut.

zareen pn mkn sama ngn kitorg,aku suap dia mkn lobster tu,tp dia mkn mcm xdak apa persaan pn.dia suap la apa pn,suma dia bedal.

restoran kusuma ni dpn ngn bank ni.siam commercial bank.kedai ni bukak ptg,xsure kul brapa start.siang mmg xdak kedai ni,sbb jd tmpt parking.

to be contd...

salam.

bercuti ke phuket part 1

salam...
dh lama blog xberjengok,dh penuh sawang.bknnya apa,malas+bz+xde mood nk update entry baru.actually byk bnda nk update tp mostly tersimpan dlm draft ja,huhuhu...
bln posa ritu,sibuk memasak n mkn luar,masa keje abgnas pn dh berubah skit time bln posa tu,so agak susah(aka malas) skit nk update.time raya lg la,balik kg,mana nk kesah nk update suma.
ok la,straight to da point.alhamdulillah,pada raya ke 6,aku,abgnas n zareen telah selamat pergi beraya kat phuket.ntahapa2 kan,time org sonok2 beraya,kitorg pergi obesi(euwwwww ;P)
sbnrnya mcm ni kisahnya,kitorg booking flight ni since dr bln 11 thun lpas.time tu kalender 2011 pn blom kuar lg,so manala tau kena time raya.tp seb baik gak la xkena btul2 time raya,kalu x,nangis la nk membuat pilihan yg tepat.
nk p bercuti ni pn byk rintangannya.memula,ayah aku lak kena admit kat spital,time raya ke 2 tu.tp raya ke 4 dh discas dh,tp keadaan dia xbrapa nk ok lg la.mlm sblm kiotrg nk berangkat ke phuket tu,rasa berat hati gak la.hanya Allah ja yg tau mcmna perasaan aku time tu.
dugaan ke 2 lak,bleh kitorg terlepas flight.flight kul7.25am,kiotrg dr mlka kul 5am bertolak,campur tolak parking suma,kul 7 la br smpi utk cek in.tp mana sempat kan,at least sejam dh kena cek in bagasi.so xbleh cek in sbb lmbt.g kat kaunter,cite bla2 apa suma,bla2 dia suh naik next flight,tambah rm500.what?oh,no no no...dipendekkan crita,slpas g kali ke 2 kat kaunter customer servis,staff aa tu suh just bayar penalti je sorg seratus,infant xyah.alhmadulillah,selamat la rm300.3org kitorg jmpa,3jmlah yg berbeza;
memula rm500
kendian rm600 lak,
kendian br jmpa rm100 tu.hmmm,no komen.rsynya kitorg mmg agak bernasib baik kut,sbb time kitorg pegi tu bkn peak season,so byk je tmpt kosong.kitorg byr utk 2 seat,tp seat sblh kitorg kosong,so dh mcm 3 seat la.
perkara yg agak membimbangkan kami adalah peel si zareen ni.ni merupakan kali pertama zareen naik flight.takut gak la(mmg takut pn),takut zareen ni wat prangai ke,nangis meraung2 ke kat atas flight tu.alhamdulillah,time pegi tu,flight gerak je,dia trus tido.perjalanan mengambil masa sejam stgh.alhamdulillah aku dpt merasai sekali lg pengalaman naik flight,w/p xsejauh mana,hihihi...

penat menunggu,penat layan peel zareen ni.aktif semacam.b4 naik flight tu,kitorg gilir2 layan dia jln2,dgn niat nk bg dia penat then atas flight dia akan tertido.berjaya gak,hehehe...

masa ni pilot ada wat announcement yg mengatakn bahawa kitorg tgh melalui phi phi island.tp xler aku tau yg mana satu phi phi island tu.

alhamdulillah,selamat sampai,dpt gak jejak kat phuket ni,walaupun td kat atas flight cuaca agak berangin,byk gegar2.mcm2 la crita aku terpikir,huh...

perjalanan pn bermula.kitorg sewa keta.detail next entry aku bgtau ok.sekian,wassalam...